京都で日本文化体験！KYOTO CULTURE NETWORK

グローバルキッチン第２回は、インドです。 インドのお料理サモサをみんなで楽しく作りながら、 視野を世界に広げてみませんか? この講座では、海外から来られた方から その国の料理や文化や言葉ついて紹介していただき、講師の方の国の簡単な料理をみんなで作って一緒にいただきながら、英語と日本語で交流を深めます。 国際文化交流をしてみたい方、外国の文化に関心がある方、お友達を作りたい方など どなたでも参加できます！ 親子で一緒にグローバルな雰囲気を楽しみましょう!!  みなさまのお申込をお待ちしております。 ●日時:6月13日(土) 9:30~12:00  ●会場:ウイングス京都 京都市中京区東洞院通六角下る ●対象:小学生と保護者  ●講師:シェイクラジュディンさん (インド料理店RAJU オーナーシェフ) ●定員:12組      ●持ち物:エプロン 三角巾 筆記用具 タオル  ●申込方法:参加者氏名と連絡先ご記入の上 下記メールにてお申込ください。   　E メール  k-culture-c@hotmail.co.jp ●お問い合わせ 京都カルチャーネットワーク     メール: k-culture-c@hotmail.co.jp   HP: http://k-culture-n.com

こどもゆめ基金助成事業、グローバルキッチン第一回インドネシア編をウイングス京都で開催いたしました。 ジャワ島出身の講師のエニさんの自己紹介からはじまり簡単な挨拶を英語とインドネシア語で学びました。 クッキングでは、インドネシア料理で使う現地の珍しい食材を実際に見せてもらいながら、本日作るお料理についての文化的な説明の後、インドネシア風焼き飯“ナシゴレン Nasi Goreng” と“ピクルス”と“えびせんべい”や“ココナツミルクのデザート”などの実習を行いました。 石臼でペーストして作ったナシゴレンは最高！ 実習では小学生が最初から最後まで、大人のサポートのもとお料理を作り上げることができました。 石臼をつかってペースト作り 男子、厨房に入るべき そして、みんなでつくったお料理を実際にいただきながら講師のエニさんに、インドネシアの国について詳しくプレゼンテーションしていただきました。 インドネシアに行きたくなるプレゼン 最後は、インドネシアの楽器アンクルンをつかってみんなで演奏体験をしました。 音楽体験まで！！ 終始和気あいあいの雰囲気のなか、お腹もいっぱいに、知識もいっぱい、体験もいっぱい、美味しさや楽しさがつまった講座となりました。 京都にいながらグローバル エニさんの楽しく、ためになるお話の中で、特に印象的だったのが 『私が外国のことばを学ぶ理由は、世界中の人とつながるためで、その人と人のつながりが世界平和につながることを望んでいる』 ということでした。 今回この講座が、外国のことばを学ぶきっかけになったり、学区を越えたお友達とのつながりになったり、お母さんのお料理のお手伝いをするきっかけになったり…など。。。いろんなきっかけづくりになりますよう願っております。 次回は来月　６月１３日土曜日午前　ウイングス京都での開催を予定しております。 皆様のご参加お待ちしております。京都にいながらグローバル！な雰囲気たのしみましょう。

食を通して、視野を世界に広げてみませんか?この講座では、海外から来られた方から その国の料理や文化や言葉ついて紹介していただき、講師の方の国の簡単な料理をみん なで作って一緒にいただきながら、英語と日本語で交流を深めます。 国際文化交流をしてみたい方、外国の文化に関心がある方、お友達を作りたい方など、 どなたでも参加できます！親子で一緒にグローバルな雰囲気を楽しみましょう!! みなさまのお申込をお待ちしております。 ●日時 5 月16日(土) 13:30~16:00 ●講師 インドネシア エニーレスタリさん  ●会場 ウイングス京都 京都市中京区東洞院通六角下る ●対象 小学生と保護者      ●持ち物 エプロン 三角巾 筆記用具 タオル  ●申込方法 参加者氏名と連絡先ご記入の上、下記メールにてお申込ください。        E メール k-culture-c@hotmail.co.jp 　     ●お問い合わせ 京都カルチャーネットワーク    メール: k-culture-c@hotmail.co.jp HP: http://k-culture-n.com